中華そば 松葉

2015/12/7に訪問。中華そば(醤油・750円)を。スープはなかなかオイリーで、煮干しがいい感じに効いている。麺は、コシのある中細ストレート。自家製麺のようで、麺量はやや多め。具は、海苔・メンマ・ほうれん草・チャーシュー・味玉。スープは、もろに好み。シェアした塩とは異なる方向性だったので、食べ比べるのも面白いかも。