てんげん

玉屋からの連食。おすすめとあった肉つけ麺をオーダー。
スープは蓋付きの鍋に入って提供される。豚骨魚介系の味わいだが、豚肉の脂やねぎの甘さが加わり、またひと味違う。ゆずも入ってなかなか美味しい。使われているねぎは那須の白美人だ。
麺はツルツルした多加水の太麺。喉越しも良い。
スープ割りは、白濁した豚骨。全体的に特別感はないものの、美味しく完食だ。店員さんの接客は良かった。
てんげん うまかった