節極

黒とんこつを選択。チャーシューは肩ロースかバラ肉を選べるので、バラ肉で、麺の固さはかためでお願いする。
スープはライトにマー油が効いている。ベースの豚骨スープは臭みもなく、とても飲みやすい。
麺は極細ストレート。替え玉は無料だ。具は、きくらげ、バラ肉、海苔など。卓上にはすりごま、にんにく、辛子高菜、紅しょうがなどが揃っている。
豚骨以外のメニューも豊富にあり、バリエーションがいいかな。
節極 うまかった