ラーメン末廣家

再訪問。味玉\100、海苔\80、ライス\140。味の好みは全部普通で。
この前食べた吉村家や、他の直系店より醤油ダレ抑えめでマイルドな印象かな。と、言っても充分ショッパい。
前回、他の直系店より細目と評した麺は自分の勘違いで、吉村家、直系店と同じ酒井製麺の特注らしく、麺箱に「杉」と書いてある。モチッとした食感の中太。
具は歯応えある燻製焼豚、大ぶりで薄めの味付けの味玉、シャキシャキのホウレン草、海苔。トッピングの値段が他の直系店より高目というのも勘違いでした。
ライスは、量が少な目の吉村家に対して、こちらは多目。
いつものように、中盤からニンニク、おろし生姜、刻み生姜、ラーメン酢でカスタムして満足。
接客は活気あって悪くない。丁寧に作ってる感じも好印象。
平日昼時。満席〜数人の並びあり。回転は良いです。一票。