百年本舗 秋葉原総本店

12月8日に初めてうかがいました。ラーメン屋が並んでいる通り。ビルが工事中でした。醤油に味玉を追加。

肉出汁らしい甘味のあるスープ。麺は中ぐらいのストレート。飽きが来そうなスープなので卓上の生姜を投入。
具材は薄切りスライスされた豚バラ。もっと欲しい。メンマは少しピリ辛。次はまぜそばを。ご馳走様でした!