鶏ポタ ラーメン THANK

12月9日分。わりと久しぶりでしたが満席をキープの人気。いつからかメニューに加わっているこちらを。

ドロリと結構な濃厚さの鶏白湯に胡麻が加わり、ピリッと辛味が効いた独特な担々麺。トップの卵黄が印象的。
麺は平打ち気味のプリッとした麺。卵黄と挽肉と刻み海苔で、どこか台湾まぜそば的な。葱も多め。

スープと具材が勿体無いので、ライスを「豆」で追加して満足。カルボ的な方も気になる。ご馳走様でした!