焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店

本日、初訪問。メインの「焼きあご塩らー麺」を食べた。スープそのものは結構アッサリしているけど、焼きあごの風味が物足りない所を上手にカバーしている印象だ。麺は、中太縮れ麺で、スープとのバランスは良いね。具は、チャーシューとメンマとネギで、チャーシューが結構旨いね。味変アイテムの「柚子胡椒」を入れてみたが、このラーメンには合ってるね。
他にメニューも気になるので、いつか再訪しよう。ごちそうさまでした。