10:23到着待ち8人、ライス狙いだったが券売機になく、店内に告知も無かった。
小豚とライスと生卵で二郎定食を想定してたが仕方ない。
麺は二郎基準では細めの薄め、結構柔め、そのぶん、しっかり味が乗る。俺歓迎。
かつおくんは女性助手さんが、本当に盛大に、ぶっかける。見ていて、ヤバイ‼スープの味が大幅に変わってしまうと思ったが、普通でも気前の良い野菜盛りが、魚粉を受け止める。
魚粉で100円取るのだが、かなりしっかりした、鰹風味で、そのまま振りかけとしてご飯に使いたくなるほど、上質な旨味。
なるべくスープに干渉しないように、野菜で絡め取って食べる、普段より野菜が旨いなぉ\(^^)/
それでも魚介風味が支配的でニンニク脂コールも霞む位だ、旨いことは旨い。
旨味の情報量が多すぎてカオス(゜ロ゜)
やっぱり、これやるならご飯要るな。
満足ご馳走様。