禪

本日13時35分に入店しました。塩ラーメンとチャーシューごはんをオーダーしました。5分しない内に着丼です。スープはベジポタで旨いよなぁ。麺は太麺ストレートで茹で加減は良いですね。チャーシューがまた秀逸で、行徳のどさん子娘と本八幡のだんちょうていの炙りチャーシューとここが、最高ですねぇ。チャーシューごはんのチャーシューも同様ですが、難をいえば茶碗が小さすぎて食べつらいかな。でも旨い。ラーメンビールが在ったので1本購入しました。家で飲みます。このビールは20年ぶり位の出会いですね。