坦坦面 市

地元での 2017年度 初ラー食は、今回もコチラ。


前回の予告通り ? サンマーメンを『Aセット』でオーダーした。


サンマーメンは、1日30食限定。
Aセットは、好きな面 + 陳麻婆豆腐(ミニ) + ライス(大盛サービス可)。


サンマーメンは、菰錦豚(前回、錦の部分を金と間違えていた 失礼)の細切りと、炒め野菜の旨味をアツアツの餡で閉じ込め、醤油ラーメンの上にかけた一杯。

ソレを 辛さの中にも、旨味を感じる陳麻婆豆腐と並行して食する。
サンマーメンの動物系スープ、麻婆豆腐の辛味の刺激を持ち込みつつも、コクと旨味が(辛さの為に麻痺して)失われるコトはない。 陳麻婆豆腐は 自分には程好い辛さであったというコトだが。


因みに、セットには AとBのセットがあったが、Bセットは 陳麻婆豆腐の代わりに 鶏の唐揚げだったかな?

Aセットは好きな面 プラス \120。
choiceした面がサンマーメンの場合だと、丁度 \ 1,000 ジャスト。