麺屋 一金

麺屋KEMURIからの連食。
ゆず味噌つけめんをオーダー。
スープはゆずの香りもする濃厚な味噌。麺は平打ち太麺で、やや短めになっている。密度のある麺かな。
具は、別皿でゆでもやしとにんじん、味玉半分、チャーシュー、メンマ、麺の上にはゆず片と大量の白髪ねぎが載る。
汁なし麻婆麺やそのほかいろいろな味噌らーめんなどがあり、寒いこの季節にはピッタリのメニューが目白押しだ。
麺屋 一金 うまかった