中華そば 向日葵

12月30日分。昨年の最後の一杯。煮干しの塩を。この日は女性一人の営業のようで大変そうでした。

煮干しが優しくもしっかりと効いて美味しいですね。麺はストレートの細麺。麺量は控えめでしょうか。
具材はレアなチャーシューと穂先メンマ。三つ葉も少々。家族連れに人気の様子。ご馳走様でした!