麺屋 義

久しぶりに書き込みしたくなったお店。今年から昼営業始まって事務所が近くにある事から訪問。夜来れないから気になってたんだよね!スープ超好み♪うっま〜(*´ー`*)鶏の旨みが際立ちカエシや鶏油は抑えてあり出汁で勝負してる!麺もいいね♪甘味風味良いし、ダレない。自家製麺だったら尚更良かった。醤油には焦がしネギが入り香ばしく後を引く。くたびれた焦がしネギが多い中、細かいながらサクサクっとしてて最高w気に入っちゃった〜♪