真鯛らーめん 麺魚

1月7日分。開店前から公園の端辺りまでの行列…。覚悟決めて2時間以上待ち。色々な人が並んでいます。
鯛の絵まで来ると、良い香りがしてきて焦らされます。雑炊ご飯のセットを。

鶏白湯ベースでしょうか。濃厚なスープに鯛の良い風味。全粒粉入りらしい麺も良くて、流石に美味いです。
レアチャーシューは薄手ながら多く、薫香も感じられ美味いですね。青菜も嬉しい。スープも雑炊にして完食。

美味くて満足感も高いですが、この列びが落ち着く事はないのでしょうか。またTV出演したらしいですが…