中華そば 向日葵

味玉中華そば醤油を選択。
スープはあっさり鶏清湯醤油。三つ葉の香りが最初にくる。とても飲みやすいスープで、香味油には柚子油を使っている。
麺は全粒粉の細麺。昨年の8/21に低加水極細ストレート麺から変えたとある。
具は味玉、穂先メンマ、レアチャーシュー、三つ葉。
味玉は塩かな。こちらもあっさりした味付けだ。
ほっこりする一杯。中華そば 向日葵 うまかった