俺の生きる道 白山店

1/18(水)。初訪問です。19時25分頃入店で、先客12後客13でした。ラーメンを麺ヤワメ野菜アブラで注文。スープは非乳化、カエシもそれほど主張しておらず、やや弱く映る。麺はこの系統なら細い方かな?ヤワメ指定でも、私にはもっと柔らかくても良かった。豚は硬めの仕上がりでした。
接客がとても爽やかで、気分良く食事出来ました。早くもお客さんを掴んでいる理由が分かります。(^o^)