麺屋 多伊夢

1月14日分。移転後は初めて。路面店になられ繁盛されている様子。味玉を追加。辛さは小辛、麺は太麺で。

一人用の土鍋にグツグツで登場。なのでスープは熱々。辛さは程々で甘味が結構あって美味いですね。
麺は平打ち気味の太麺。野菜など具材が旨辛スープに煮込まれていて美味い。肉は挽き肉のようです。

小ライスを追加し投入。辛さは途中からでも調整して下さるようです。ご馳走様でした!