らーめん専門店 太陽

日本一の和風にぼしらーめんとあるらーめんをオーダー。
コストを3倍かけているという煮干しのスープは、最近の新しい店が出す煮干しらーめんとはまた違うクラシカルな味わいだが、濃度は十分。表面に浮かぶ油が蓋の役割をして熱々のスープとなっている。とても480円のスープとは思えない美味しさだ。
麺は三河屋さんの縮れ中細麺。スープ量もあるが、麺量も180gとボリュームがある。
具は、メンマ、なると、チャーシュー。それぞれの具も安っぽくなく、チャーシューは2枚を数える。トッピングや餃子、ライス、チャーハンと組み合わせても値段は安い。このらーめんで単品480円は驚きのコスパだなぁ。食べる側からすればなんとも嬉しいお店だ。m(_ _)m
らーめん専門店 太陽 うまかった