まぜそば・まぜめし まるで

らーめん専門店 太陽からの連食。背脂まぜそばも気になったが、デフォのまるで式まぜそばを選択。醤油ダレはビターな味わい。甘さはなく、良い意味で少し焦げたような香りもあり、大人の味かな。麺はごわごわ感のある緩いウェーブ極太麺。
具は、なると、チャーシュー、メンマの他、薬味の刻み玉ねぎや青ねぎがたっぷりだ。特に刻み玉ねぎは細かいみじん切りになっている。
食べ終わると無料で追い飯を頼むことができる。ライスにはタレが少し垂らしてある。これを残ったタレに投入して食べる。ライスも追い飯にしてはやや量があり、これも含めると650円は十分満足できる値段だ。
店内はカウンター9席ほど。まぜそば以外にまぜめしもある。まぜそば・まぜめし まるで うまかった