廻麺 鶏千

1月18日に初めてうかがいました。夜はちょいと暗い裏通り。遅い時間だからか空いてました。大盛りで。

加水高めの太麺に醤油ダレ。魚粉と揚げ葱で食べる油そば。大盛りで喰い応えもあって美味いですね。
具材は炙りチャーシューとメンマ、味玉半分。〆のスープ割りが、濃厚な鶏白湯スープで美味かった。

塩や味噌は全く違う造りのようで、食べてみたい。ご馳走様でした!