本格博多豚骨ラーメン 豚野郎

1月20日分。久しぶりに。辛いのも良さそうですが、気になっていたちゃんぽんを。

スープは怒豚骨より軽めで、和の風味も感じられたので和豚骨ベースでしょうか。麺は太めのちゃんぽん麺風。
麺量は他メニューより多め。炒められている具材は野菜と練り物で、どちらかと言えば豚骨タンメン+α的な。

スープは流石に美味いので、具材がもっとちゃんぽんしてたらな。辛いヤツもいずれ。ご馳走様でした!