山椒家

麺処 あす花からの連食。
当店おすすめとある辛口味を黒で選択。広島式汁なし担々麺。醤油ベースのタレからはこれでもかという山椒の痺れた味わい。これは今まで経験のない痺れ感で、だんだん口の中だけでなく、口の周りも驚くほど痺れてくる。
麺は、フワッとした食感の細麺だ。
具はたっぷりの挽き肉、糸唐辛子、青ねぎ。
ボリュームはやや少なめだが、場所から言って680円は頑張っている。
店内はカウンター席のみ。
広島式おでんや一品料理もあり、夜は飲みたくなる雰囲気ありそうだなぁ。
山椒家 うまかった