横浜ラーメン 壱鉄家

本日3年半ぶりの訪問です、12時30分位に入店しました。。日曜日もランチをやっているので、チャーハンセットをオーダーしました。スープは塩で、調整は全て普通です。3分位でラーメンが着丼、その1分後にチャーハンが着丼です。先ずはスープを啜ります。塩なのに 全く角の無いスープで旨いですねぇ。クリミーだし 良いですね。麺も茹で加減は良く旨い。チャーシュー1枚 定番のほうれん草に海苔。旨いです。チャーハンはレベルが高く、ラーメン屋のチャーハンとしては、本当に旨いです。頼んで良かった。