さんじ

食べ歩き3380軒目。ハイブリッド(850円)を。スープは、灰色がかったパンチのありそうなビジュアル。しかし、すっきりとした味わいで、エグ味なども気にならない。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。食感良いね。麺量は、やや控えめ。具は、レアチャーシューのみ。薬味には、子ネギ・刻み玉ねぎ。店頭に、マッドクラブ&煮干し専門店になりました、との看板がありました。