八王子のとある店舗に、週1ペースで行ってます。食べるのは、いつも決まってまぜ辛めん、ぎょうざ、ご飯。昨年8月に、安さに惹かれて初めてまぜ辛めんを食べ、以来その旨さにハマりまくっています。
まぜ辛めんはちゃんぽん麺に、タレとたっぷりの野菜、それと肉みそと麦を合わせたものをよく混ぜて食べます。それだけで十分うまい上に、添付のケイジャンオイルを絡めると風味と辛みが立っておいしい。またぎょうざを食べ終えた後のタレ(醤油.酢.ラー油.ゆず胡椒)を混ぜて、3段階の味が楽しめます。
個人的にこちらの麺は、ちゃんぽんよりもまぜ辛めんのように食べる方が、旨さを発揮できると思いますね。
まぜ辛めんは麺の増量ができないので、ぎょうざとご飯大盛りでバッチリ。ぎょうざはホームページのアンケートに答えると、無料クーポンコードがもらえるので、これだけたくさん食べても669円!
混ぜ麺好きな方、ぜひ一度食べてみてください(^^)