ラーメン たかし屋 西葛西店

煮干しラーメン(680円)を。スープは、煮干し感もだが、優しいバランス。当たり前だが、デフォルトのスープとは全く異なるアプローチ。麺は中細ストレート。こちらもデフォルトとは違う麺。具は、海苔・メンマ・チャーシュー。不使用だったが、卓上アイテムが豊富なのは嬉しいですね。