ラーメン 奏

しばらくiPhoneでは読めなくなってたため、久しぶりのレビューになります。最近ちょくちょく来てます。前にあった「鶏しお」というメニューがなくなり、スープが鶏と鶏魚介、カレーの三種になりました。ここのチャーシューはとても丁寧に作られているので、堪能すべく今日は鶏チャーシューに決定。厚みと弾力が絶妙で最高ですね。スープの底には細かな鶏の沈殿があって食べ進むほどに濃厚になっていく感じです。ただ最後の方は喉越しが悪くなるのが少し残念。魚介は前回頂きましたが、カレーはまだ一度もないので次回挑戦してみようと思います。ごちそうさまでした。