豚骨 一燈

本日2回目。濃厚魚介つけめん(830円)を、大盛り(100円)で。麺は、屈強なストレート太麺。固さも相まって、パワフルな印象。つけ汁は、かなりの高濃度。魚介より、動物系にウエイトを置いているバランス。豚骨 一燈たる所以か。具は、海苔・メンマ・チャーシュー。薬味には、長ネギ・柚子。店内、活気があっていいですね。