ラーメン 山岡家 春日部店

こちらの「山岡家」さんに今晩、約6年ぶりに訪問した。山岡家自体は、約2年2ヵ月ぶりだ。未食の「塩ラーメン」(今は640円)を食べた(味調整は、全て普通)。結構オイリーなスープで、塩らしくアッサリしているので、中太麺と合うかどうか不安だったが、麺を啜ってみたら、意外とバランスがとれていて、普通に食べられた。「脂少なめ」にしたら、もっと旨いかもね。具のチャーシューだが、薄味だけど、かなり旨かった!たまたまかな?
「春日部店」は、昔から旨かったけど、久々に食べて満足出来ました。またいつか、再訪しよう。ごちそうさまでした。