玉川 大盛軒

初玉川大盛軒。17:00夜の部開店一番乗りでその後はパラパラ来客あり。正油拉麺を。
ラーメン二郎栃木街道店を彷彿させる周囲に何もないラーメン店(若干の人家はあるが)。
夜はかなりさびしそうな場所だ(‥;
16台分の駐車場完備。
「ラーメン以外は店内撮影禁止」の貼り紙あり。
背脂が浮くがコッテリではない、ほんのり魚介が香る清湯スープ。
かん水も水を使わず、小麦粉・卵・塩・バターのみで作るという自家製全卵無加水麺。
イメージ通りのぼそぼそ食感だ(^^;
袋入りのインスタント麺をカタメに茹でるとこれに近いのかな(‥?
麺自体の味はあまりよく分からず。
チャーシューは大きめの肩ロースが3枚も入っていて、ヤワラカで美味い。
機械で薄くスライスされるから厚さにブレもなさそう(^^
他にはメンマ・茹で玉子・なると・海苔・ネギと色々賑やか。
基本メニューが880円と少々お高めも、麺のボリュームと具沢山が救い。
麺の評価は正直微妙だが、スープとチャーシューはなかなかのモノ。
でも此処でしか食べられない麺には違いない。
オバサンのクセのある接客を噂に聞いていたら、全然普通だったな(^^;
御馳走さま♪