麺屋 さくら井

2月10日に初めてうかがいました。夜の部は残り杯数をSNSで発信されているようで、嫌な記憶が蘇り…。
大丈夫でした。住宅街にポツンとあります。満席でしたが回転は良さそう。中盛りに味玉を追加。

鶏が良く出たスープ。他の素材もほんのり感じられて美味しいですね〜。麺はやや硬めな中細ストレート。
具材はレアなチャーシューと歯応えの良いメンマ。青菜と海苔。煮干しも食べてみたい。ご馳走様でした!