横浜家系ラーメン だるま家

味噌ラーメン(太麺・750円)を、麺固めで。スープは、味噌がまろやかで、辛味もありますね。麺は、むっちりとした太麺。具は、もやし・ニラ・チャーシュー・鶉卵。スープ・麺は、デフォルトと同様であろうが、脱家系になってます。こういう差別化は、嬉しいです。