中華 柳屋

初中華柳屋。12:46客6人。ワンタンメンを。
赤を基調とした昭和レトロ全開なお店。
地元埼玉西武ライオンズの選手も時々食べに来るらしい。
斜め向かいのタイヤ屋横に3台分の駐車場あり。
御高齢な店主と奥様が頑張っておられます。
麺が細くて茹で時間が短いからか、提供が早い!
昔ながらの正統派?醤油ラーメン。
ネギをスープ一面に散りばめているあたりは昔風な感じ。
麺は細くストレートでスープに良く馴染む。
若干ダマになっているが(^^;
ワンタンはツルツルっ口当たりが良い。
その他トッピングはあるチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ナルト・ネギ。
麺こそ違えど、スープやトッピングは実家が昔よく出前を頼んでいた近所のラーメン店と酷似している。
初めてでも昔懐かしい味がするのはそんな理由だね。
流行や進化とは無縁のラーメンなのだろうが、メニューも豊富だし機会があればまた来たい(^^)
御馳走さま♪