支那そば ちばき屋

ちょっと前の分、骨付きチャーシュー麺を。正式なメニュー名は忘れました。
骨付きっていうから塊みたいのが出てくるのかと思ったら、大ぶりではあるが見た目上品。ほろほろとろける食感で美味しいけど、このスープだと普通の歯応えあるチャーシューが合うかな。麺とスープは、鶏ガラベースの安心する味わい。ごちそうさまでした。