中華そば よしかわ

煮干しそば 黒醤油(690円)を。スープは、油分なく、優しめな煮干し感。醤油がきりっと効いていて、カエシがメインな印象。麺は、中細ストレート。コシが強く、こりっとした麺。こちらの麺は秀逸。具は、みつば・メンマ・チャーシュー二種・味玉半身。この内容で、この価格は良心的ですね。