ラーメンどでん 大宮西口店

21時


ラーメン(ニンニク)


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の二郎テイスト豚骨醤油味。乳化度はやや控えめ。やや醤油が濃いめかな

麺は、極太ゴワゴワ喰らうタイプ

具は、柔らか脂身とややぱさめな部分もある豚、もやし、キャベツ

トータル的に、二郎インスパイアとしては量は多いがやや軽めな印象。
入れ替わりの激しいところだがいかがでしょうか
ごちそうさまでした