四川麺条 香氣 沼袋店

麺屋はし本からの連食。
紅担担麺を選択。麺はちぢれ麺かストレート麺を選べるので、ちぢれ麺でお願いする。辛さは担担麺より上のレベルに設定されている。
とは言えスープはそこまで辛くなく、しっかりとごまが見え、青山椒などからくる痺れもある。その痺れは過激ではなく、食べやすい。
麺はちぢれと言っても緩いウェーブ。
具は、水菜、白髪ねぎ、挽き肉、干し海老など。
こちらへは約10年ぶりになった。店内は改装され、席間は広くなり、過ごしやすくなっていた。
四川麺条 香氣 沼袋店 うまかった