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九州らーめん・ちゃんぽん 頃場

千年
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本日2回目。赤頃場ラーメン+替え玉(850円・100円税別)を、ハリガネで。スープは、ライトな豚骨。赤という事で、辛い調整だが、食べやすい辛さだ。麺は、ストレート細麺。ごわついた低加水ではなく、ぱつっとした歯切れの良いタイプ。具は、キクラゲ・チャーシュー。薬味には、長ネギの笹掻き。替え玉は、半玉なのかな。かなり少量。会計1020円は、かなり強気に思えた。
4.00
スープ 3.00
トッピング 3.00
2017-03-10 22:52
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