煮干し中華そば 一剣

3月3日分。遅めの時間でもやっていて良かった。名前は少し違ったかも。

名前の通り濃厚な煮干し白湯。煮干しの粉感も残るヘビーさで美味いですね〜。中細ストレート麺に刻み玉葱。
まさに濃厚煮干しな構成ですが、菜の花の菜っ葉が嬉しい。具材はチャーシュー2枚と太メンマ。替玉を発注。

これまた色々のっていてCP高いですね。満足度の高い一杯。ご馳走様でした!