麺屋 MANI

初訪。黒でらーめんを。キレイに乳化したスープにマー油が浮かび、中細ストレート麺にチャーシュー、キクラゲと確かに熊本らーめん。あっさり目の味わいで普通に旨かった。博多らーめんも同じスープだと長浜らーめん的な味わいなのかな?ごちそうさま。