らーめん 一郎

3月7日に初めてうかがいました。暖簾をくぐり地下へ。青森の食材が掲げられてます。味玉を追加。

軍鶏との事ですが、前面には出さずオーソドックスにされている印象。懐かしい感じもあり美味しいですね。
麺はウェーブがかった中細。大きなチャーシューが美味い。青菜も嬉しい。煮干しもいずれ。ご馳走様でした!