坦々麺 香噴噴 東京木場

初訪。先程のよし田の道路を挟んで向かい側。近いっす。こちらもカウンターのみ。何となく本番的な感じのするこちらのメニューを。黒の浅い丼で着丼。混ぜていると底からキノコが沢山出てきました。キノコのせいなのか、風味が通常の坦々麺とは違う。麺はコシのある太縮れ麺。具は挽肉、ナッツ、シイタケなど。シイタケがいい仕事してます。辣が先に来て、麻が後からジワジワ来ますね。コレはクソ暑い夏にいただきたいですね。と言うことで夏にまた来ます。旨かった。ごちそうさま。