神保町しょうがらーめん 美空

14時頃訪問。生姜好きには期待大の生姜ラーメンに生姜増し10円で注文。麺の中央に刻み生姜が山盛りです。まずは生姜を溶かずにスープを一口…マイルドな豚骨醤油に少し甘味を感じます。麺はモチモチした中太麺で個人的に好きです。2種類のチャーシューは半レアと網で炙ったもので両方とも生姜スープには合いますね!途中でお猪口に入った刻み生姜も投入したスープはしっかりビシッと生姜が効いて美味い!しっかり完食完飮しました。ごちそうさまでした!