ラーメンハウス 豚豚

国道258号沿いで、大垣方面へ行く車線側。東名阪自動車道 桑名東インターすぐ近く。


所謂 中華料理店的なお店。
勿論、ラーメン類も種類多し。

一番 リーズナブルなのは、(昔ながらの)中華そばで \480。

麺3玉の ジャンボラーメン的なメニュー(名は忘れた)\850とかも有るが、自分は値が張る部類の『豚豚ラーメン』\800、麺大盛 \180増しをオーダーする。


豚豚ラーメンは、醤油ラーメンの上に 炒め野菜 & 豚肉が具の ピリ辛の餡をかけた一杯。

具はラードで炒めたのかな?
餡がスープに溶け込んでいくうちに、スープ表面が油の膜張り状態になっていき、最後の方までアツアツ。

麺は中細ストレート麺。
スープは コクは有るのだが、何か化調っぽい味。それでも完飲したケド。