支那そば しんば

3月23日分。3階。お値段上がってるんですね。同じ値段のワンタン麺と迷いつつ特製の方を。

醤油のコクを感じるスープ。白だしよりも動物系の出汁が強まった印象。美味しいですね。麺は中細ウェーブ。
具材は部位の違うチャーシューが2枚と、肉ワンタンが3つ。あと太メンマ。肉ワンタンはなかなか美味い。

ノスタルで美味いですが、お値段的に具材はもう少し特製感を高めて欲しいところ。ご馳走様でした!