麺や すする まる弐

4月4日に初めてうかがいました。駅前通りという事もあり一時は満席。中盛りに味玉を追加。辛さは普通で。

具材の下にストレートの太麺。つけ汁は程良い濃度にラー油の辛味。辛さはまあ普通。具材は茹で豚ともやし。
辛さを頼りに麺と具材を一緒に食べていく感じ。〆に半ライス投入。お高めですが需要あり。ご馳走様でした!