ラーメンどでん 大宮西口店

初ラーメンどでん大宮西口店。12:05待ち5人8分。油そば中+アブラ生卵を。
桜木町交差点にある店。
閉店したラーメン二郎と入れ代わるように、どでんが大宮出店。偶然なのか(‥?
北浦和でラーメン、新都心ではつけめんを食べたので、今回は油そば。
油そばの無料トッピングは、ニンニク・アブラ・生卵でコールのタイミングは食券提示時。ニンニクだけはやむを得ぬ事情により今回NG(>_<)
ちぢれのあるの極太平打ち麺。 オーション使用の極太麺でも、直系二郎とは味も香りも異なるが、しっかりしたコシもある美味しい麺だ。
タレは少なめ。
卓上アイテムとして醤油ダレ・胡椒・一味・ラー油・レモン汁があり、自分好みにカスタマイズ出来るのは嬉しい(^^
味付きのアブラは別皿提供。
富士○よりは甘さ控えめかな。
基本トッピングはチャーシュー・メンマ・モヤシ・キャベツ・ネギ。
チャーシューは脂身ナシでもヤワラカシットリ。
お決まりのパターンだが、生卵に麺や具材を浸けて食べると二度美味しい(^^)
御馳走さま♪