麺家 さざんか

特製中華そばを選択。
スープは鶏がらを中心にしたあっさり醤油。飽きのこないタイプではある。
麺は、緩いウェーブの中細。
具は特製にしたので、チャーシュー2枚増量に味玉が付く。トータルでチャーシュー3枚となる。他にはメンマ、海苔、なると。圧巻はチャーシュー。分厚いチャーシューは1枚で2〜3枚分の厚さがあり、チャーシューメンと言っても良いほど。味もなかなか。味玉はプニュトロだ。
何だか具で勝負のよう。限定で味噌つけ麺も提供していた。注文が一番多いのは担々麺だそう。
麺家 さざんか うまかった???