らーめん小貫修三

昨日に引き続き今日は味噌を頂いた。香辛料が絶妙なバランスのスープ。八角の風味がしたが気のせいか。
麺は白湯塩と同じくツルツルで腰がある。米粉かなにかを使用しているのかもしれない。すべるのでやはり割り箸がほしい。
チャーシュー2枚はうれしいのだが、個人的にはトロトロ系がいい。