ラーメン 久保田

中華そばにメンマをトッピングしてオーダー。
今回ややタレが濃いめに感じる。グッと醤油が上がってくるようだ。軽く背脂が浮く。
麺はやや柔らかめな細麺。
具はチャーシュー2枚、海苔、もやし、メンマ。チャーシューが美味しい。メンマもトッピングの値段に相応しい量が載っているが、味も食感もなかなかいいかな。
接客は相変わらず良く、行列も見られる。シンプルなメニュー構成だが、人気を維持している。
ラーメン 久保田 うまかった?????